Emanuele Contardi
Emanuele Contardi
Pizzaiolo

Emanuele Contardi

Ragazzi

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Mi chiamo Emanuele, ho 16 anni e sono 14 anni che faccio questo lavoro. Parto come cuoco, poi pasticcere e all'infine pizzaiolo. Attualmente lavoro a Parigi e sono socio della pizzeria RAGAZZI. Abbiamo in progetto di aprire la seconda solo appena 4 mesi dall'apertura. Facciamo un prodotto un po' differente dagli altri e dagli standard francesi
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