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Il Mattino

I MENU GARANTITI DA RICETTE D'AUTORE SU MYSOCIALRECIPE

  Pubblicato il 22 Dic 2018  15:21
MYSOCIALRECIPE Da sinistra: Darla La Ragione Francesca Marino (Cu) Marialaura Rotando e Angelo Vitiello. [...] A destra, i vermicelli di rinforzo di Gaetano Russo Dal gelato salato di Crivella al babà fritto di Ciro Salatiello: tante nuove idee per le feste I menu garantiti da ricette d'autore su Mysocialrecipe Daniela Faiella Siete in cerca di un menù originale? [...] MySocialRecipe.com, primo portale di registrazione e deposito di ricette ideato dalla biologa nutrizionista e imprenditrice Francesca Marino, ha raccolto ricette per tutti i gusti nel suo "Menù di Natale": piatti tradizionali rivisitati, piatti innovativi, piatti stellati e semplici proposte, di terra o di mare. [...] Se volete provare qualcosa di nuovo e allo stesso tempo essere certi del risultato è qui che potete trovare i giusti suggerimenti. [...] Si parte da una ricetta elaborata dal gelatiere Enzo Crivella «Tempura di calamaretti e gelato al nero di seppia», oppure per gli amanti del baccalà, ci sono le accattivanti «Polpettine di baccalà e pistacchi con zuppa di alici e pomodori del piennolo» dello chef Giuseppe Daddio della Scuola Dolce
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