Davide Civitiello, a #pizzaunesco la vittoria del pizzaiolo umile

La vittoria di Davide Civitiello al contest #pizzaunesco è stata la vittoria di una Napoli giovane, che si sacrifica, che si aggiorna girando il mondo, che è capace di mettersi in discussione anche se ha già vinto qualcosa di importante.
La selezione al concorso indetto dal sito www.mysocialrecipe.com è stata dura: oltre 140 pizze, alla fine solo dieci sono arrivate in finale dai giurati che hanno fatto una prima scrematura leggendo la composizione e osservando le foto.
Della giuria facevano parte professionisti come Giorgio Calabrese, noto volto televisivo, la giornalista Eleonora Cozzella dell'Espresso Food&Wine, l'artista napoletano Lello Esposito, il giornalista americano Scott Wienier, Allan Bay, firma gastronomica del Corriere della Sera. Presidente Tommaso Esposito.
Nessuno degli organizzatori, e tanto meno dei tre sponsor, ha partecipato ai lavori.

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