Dicono di noi



Il Mattino
Il contest #pizzaunesco vola
  Pubblicato il 23 Lug 2017  10:13
il contest #pizzaunesco vola Sono oltre cento le pizze registrate in un mese sul portale www.mysocialrecipe.com nell'ambito del contest #pizzaunesco. Un numero che porta di slancio a superare la prima edizione visto che c'è tempo sino alli 1 settembre per partecipare. La giuria ...
Gnamgnam Style
RAGGIUNTE GIÀ CENTO PIZZE, SUCCESSO SUL WEB PER IL CONTEST #PIZZAUNESCO
  Pubblicato il 20 Lug 2017  15:09
Grande risposta alla seconda edizione del #pizzaUnesco contest. Ad un mese dall’inizio della registrazione delle pizze originali da parte dei pizzaioli è stata raggiunta quota cento. Un risultato secco senza precedenti che già fa vedere a portata di mano le 140 pizze ...
Malvarosa
#pizzaunesco: 100 candidature in un solo mese
  Pubblicato il 17 Lug 2017  14:00
Malvarosa Food agency è quest’anno media partner della seconda edizione di #pizzaUnesco, il contest organizzato dal sito Mysocial Recipe che rende omaggio al valore dell’arte della pizza e che, a solo un mese dalla sua data d’inizio, ha già ...
Luciano Pignataro wineblog
Contest #pizzaunesco batte tutti i record: nel primo mese già registrate cento pizze su Mysocialrecipe!
  Pubblicato il 17 Lug 2017  12:30
Contest #pizzaunesco batte tutti i record: nel primo mese già registrate cento pizze su Mysocialrecipe! Grande risposta alla seconda edizione del #pizzaUnesco contest. Ad un mese dall’inizio della registrazione delle pizze originali da parte dei pizzaioli è stata ...
Corriere del mezzogiorno
La Nuova linea gourmet per chef e pizzaioli
  Pubblicato il 16 Lug 2017  12:00
Malvarosa
Grande partecipazione femminile al contest #pizzaunesco
  Pubblicato il 14 Lug 2017  12:00
Grande partecipazione di pizzaiole donne e di professionisti provenienti dall’estero: ecco le prime novità che emergono dalle già numerose candidature per #PizzaUnesco, il contest organizzato dal sito Mysocialrecipe, che proseguirà per tutta ...
Sala&Cucina
#PizzaUnesco contest
  Pubblicato il 13 Lug 2017  11:40
Torna il contest internazionale #pizzaUnesco nell'anno decisivo: alla fine del 2017 infatti l'Unesco deciderà per il riconoscimento dell'arte dei pizzaioli napoletani come patrimonio immateriale dell'Umanità. L’apertura del contest #pizzaUnesco ...
Malvarosa
Grande partecipazione femminile al contest #pizzaunesco
  Pubblicato il 10 Lug 2017  09:41
Grande partecipazione di pizzaiole donne e di professionisti provenienti dall’estero: ecco le prime novità che emergono dalle già numerose candidature per #PizzaUnesco, il contest organizzato dal sito Mysocialrecipe, che proseguirà per tutta ...
Ristorazione Italiana magazine
MYSOCIALRECIPE E RISTORAZIONE ITALIANA: VINCI LA MENZIONE PER LA PIZZA SENZA GLUTINE AL CONTEST #PIZZAUNESCO
  Pubblicato il 07 Lug 2017  13:06
Partecipa al contest #pizzaUnesco, potrai ricevere la menzione per la miglior pizza senza glutine.   Una delle numerose novità di questa seconda edizione del #pizzaUnesco Contest, riservato ai pizzaioli professionisti, è la menzione speciale che Ristorazione ...
Italia a tavola
#PizzaUnesco, pizzaiole all’assalto Tante quote rosa tra i primi 50 iscritti
  Pubblicato il 07 Lug 2017  13:01
Il contest è organizzato dal sito Mysocialrecipe per sostenere la candidatura dell’Arte dei pizzaiuoli napoletani a patrimonio Unesco. Tra le prime registrazioni tante donne e tanti professionisti stranieri Il contest #PizzaUnesco organizzato dal ...
Luciano Pignataro wineblog
#pizzaunesco contest, sono dieci le pizzaiole che già hanno aderito al contest di Mysocialrecipe!
  Pubblicato il 07 Lug 2017  12:20
Il contest #PizzaUnesco organizzato dal sito Mysocialrecipe si tinge di rosa. E’ questa la grande sorpresa dei primi giorni di registrazioni che vede già 50 pizze in gara per essere valutate dalla giuria di esperti presieduta da Enzo Vizzari. Ecco le prime dieci pizzaiole donne che ...
Alice Cucina
Questa ricetta è mia!
  Pubblicato il 01 Lug 2017  11:06
È tornato #pizzaUnesco, il contest internazionale di Mysocialrecipe, da supportare fortemente perché, entro il 2017, l'Unesco deciderà per il riconoscimento dell'arte dei pizzaioli napoletani come patrimonio immateriale dell'umanità. 
Alice TV
Il club della buona Tavola
  Pubblicato il 30 Giu 2017  12:21
Il contest #pizzaUnesco anche su Alice TV! Francesca Marino ne parla con Francesca Romana Barberini e il pizzaiolo Ciccio Vitiello 
Radio Punto Zero
Una doppia intervista a Francesca Marino nella trasmissione Via Mastrilli 51
  Pubblicato il 30 Giu 2017  09:28
Intervistata da Sandra Di Meo, conduttrice di Via Mastrilli 51, Francesca Marino illustra nel primo intervento - 1:03 - i servizi del sito www.mysocialrecipe.com, e nel secondo intervento - 1.16 - parla del #pizzaUnesco contest.
Ristorazione Italiana magazine
GRANDI MAESTRI PIZZAIOLI AUTORI DELLE PRIME 20 PIZZE DEL CONTEST #PIZZAUNESCO
  Pubblicato il 26 Giu 2017  18:06
Non solo i grandi pizzaioli campani ad aprire le registrazioni per la seconda edizione del contest internazionale #pizzaUnesco, ma anche caricamenti dalla Cina, dalla Norvegia, dal Marocco e dalla Colombia. Mysocialrecipe, l’unico sito mondiale di registrazione delle ricette ...
Pizza on the road
Pizza news: dal G7 ai nuovi record
  Pubblicato il 26 Giu 2017  13:00
Lanciato in occasione del Pizza Village, da sabato 17 giugno torna #pizzaUnesco, il contest internazionale organizzato dal sito per la registrazione delle ricette Mysocialrecipe.. Nel 2016 il contest – legato alla candidatura Unesco dell’arte dei pizzaioli ...
Il Mattino
Contest #pizzaUnesco partenza sprint con i big
  Pubblicato il 23 Giu 2017  13:23
Prime pizze registrate per il contest #pizzaUnesco, di cui il Mattino è media partner, iniziato il 17 giugno contestualmente al Pizza Village. La registrazione proseguirà per tutta l’estate fino all’ 11 settembre. Ecco le prime venti registrate in questi primi giorni 1)Andres ...
Il Mattino
Il lungo viaggio nelle terre di pasta e pomodoro
  Pubblicato il 23 Giu 2017  13:16
«Semplicità non significa affatto banalità, ma sintesi del gusto». Così è per Arcangelo Dandini presidente di giuria di Pomorosso d’autore - Ricette di pasta, il contest di Mysocialrecipe organizzato in collaborazione con La Fiammante e La Fabbrica della pasta di ...
Ristorazione Italiana Magazine
Parte la seconda edizione del contest #pizzaUnesco
  Pubblicato il 21 Giu 2017  09:39
Annuncio della seconda edizione del #pizzaUnesco
Il Mattino.it
Parte oggi il contest #pizzaUnesco la gara dei pizzaioli sul web
  Pubblicato il 17 Giu 2017  11:29
Parte oggi in concomitanza con il Pizza Village la seconda edizione del contest internazionale #pizzaUnesco. Dopo il clamoroso successo della prima edizione, vinta da Davide Civitiello con la «Pomodorosa», torna il contest organizzato da Mysocialrecipe. Il progetto di organizzare la ...
Luciano Pignataro wineblog
Parte oggi il #pizzaUnesco contest di Mysocialrecipe. Il video della giuria presieduta da Enzo Vizzari
  Pubblicato il 17 Giu 2017  10:32
Da oggi torna #pizzaUnesco, il contest internazionale organizzato da Mysocialrecipe, l’unico sito mondiale di registrazione delle ricette. I pizzaioli da ogni parte del mondo potranno registrare le loro pizze su www.mysocialrecipe.com e partecipare. La volontà di organizzare la ...
Napoliflash24.it
Seconda Edizione del Contest Pizza Unesco
  Pubblicato il 16 Giu 2017  12:00
Da sabato 17 giugno torna #pizzaUnesco, il contest internazionale organizzato da Mysocialrecipe, l’unico sito mondiale di registrazione delle ricette. I pizzaioli da ogni parte del mondo potranno registrare le loro pizze su www.mysocialrecipe.com e partecipare. ...
Il Mattino
Il contest. Parte domani #pizzaUnesco la gara dei pizzaioli sul web
  Pubblicato il 16 Giu 2017  11:09
Seconda edizione del #pizzaUnesco contest promossa da Mysocialrecipe. Focus sulla tradizione con un occhio alle novità. Al lavoro una guria di esperti con Giorgio Calabrese presieduta da Enzo Vizzari.
Repubblica.it
#pizzaUnesco, al via il secondo contest per pizzaioli
  Pubblicato il 14 Giu 2017  17:01
Il contest #pizzaUnesco fa il bis: nell’anno che stabilirà se la pizza può entrare a far parte o meno del patrimonio Unesco, parte il 17 giugno la seconda edizione della sfida internazionale rivolta ai pizzaioli professionisti. Obiettivo: realizzare la pizza più ...
SpaghettiItaliani.com
dal 17 al 25 giugno. Il lancio del contest PizzaUnesco organizzaro da Mysocialrecipe all'interno del Pizza Village
  Pubblicato il 11 Giu 2017  11:55
Da sabato 17 giugno torna PizzaUnesco, il contest internazionale organizzato da Mysocialrecipe, l'unico sito mondiale di registrazione delle ricette. I pizzaioli da ogni parte del mondo potranno registrare le loro pizze su www.mysocialrecipe.com e partecipare. La volontà di organizzare ...
Guyot Media
Pizza Unesco
  Pubblicato il 11 Giu 2017  11:42
Da sabato 17 giugno torna #pizzaUnesco, il contest internazionale organizzato da Mysocialrecipe, l’unico sito mondiale di registrazione delle ricette. I pizzaioli da ogni parte del mondo potranno registrare le loro pizze su www.mysocialrecipe.com e partecipare. La volontà ...
GnamGnamstyle
SECONDA EDIZIONE DEL CONTEST #PIZZAUNESCO
  Pubblicato il 11 Giu 2017  11:35
Da sabato 17 giugno torna #pizzaUnesco, il contest internazionale organizzato da Mysocialrecipe, l’unico sito mondiale di registrazione delle ricette. I pizzaioli da ogni parte del mondo potranno registrare le loro pizze su www.mysocialrecipe.come partecipare ...
Il Mattino
Torna il contest #pizzaunesco, in gara dal web alla realtà
  Pubblicato il 10 Giu 2017  10:00
L'iniziativa del sito Mysocialrecipe scatta con l'apertura del Pizza Village venerdì 17 giugno. Dopo il clamoroso successo della prima edizione, vinta da Davide Civitiello con la "Pomodorosa",  torna #pizzaUnesco, il contest internazionale organizzato da ...
Napolinews.org
Mysocialrecipe presenta il #pizzaUnesco contest internazionale
  Pubblicato il 09 Giu 2017  23:38
 Da sabato 17 giugno torna #pizzaUnesco, il contest internazionale organizzato da Mysocialrecipe, l'unico sito mondiale di registrazione delle ricette. I pizzaioli da ogni parte del mondo potranno registrare le loro pizze su www.mysocialrecipe.com e partecipare. ...
Luciano Pignataro wineblog
Dal 17 giugno riparte il #pizzaUnesco contest di Mysocialrecipe
  Pubblicato il 09 Giu 2017  16:00
Da sabato 17 giugno torna #pizzaUnesco, il contest internazionale organizzato da Mysocialrecipe, l’unico sito mondiale di registrazione delle ricette. I pizzaioli da ogni parte del mondo potranno registrare le loro pizze su www.mysocialrecipe.com e partecipare. La volontà di ...
InformaCibo
Al via la seconda edizione del #pizzaUnesco contest di Mysocialrecipe
  Pubblicato il 09 Giu 2017  15:55
La volontà di organizzare la seconda edizione di una iniziativa che ha visto nel 2016 la partecipazione di più di cento concorrenti al lavoro in Italia e in numerosi paesi, dagli Usa alla Cina passando per l'Europa e il Sud America, parte dalla considerazione che siamo ...
Italia a Tavola
Bis di #pizzaUnesco dopo il successo 2016. Ricette in arrivo da tutto il mondo
  Pubblicato il 09 Giu 2017  15:45
Sabato 17 giugno riparte l’iniziativa #pizzaUnesco organizzata da Mysocialrecipe che chiama pizzaioli da tutto il mondo ad inviare le proprie ricette nell’anno decisivo per la candidatura del mestiere a patrimonio Unesco Da sabato 17 giugno torna #pizzaUnesco, il contest ...
Cibvs
Dal 17 giugno riparte il #pizzaUnesco contest di Mysocialrecipe
  Pubblicato il 09 Giu 2017  12:13
Da sabato 17 giugno torna #pizzaUnesco, il contest internazionale organizzato da Mysocialrecipe, l’unico sito mondiale di registrazione delle ricette. I pizzaioli da ogni parte del mondo potranno registrare le loro pizze su www.mysocialrecipe.com e partecipare. La volontà di ...
Napolitan.it
Al via la seconda edizione del #pizzaunesco, il contest di Mysocialrecipe
  Pubblicato il 09 Giu 2017  11:00
Da sabato 17 giugno torna #pizzaUnesco, il contest internazionale organizzato da Mysocialrecipe, l’unico sito mondiale di registrazione delle ricette. I pizzaioli da ogni parte del mondo potranno registrare le loro pizze su www.mysocialrecipe.com e partecipare. La volontà ...
Italia a Tavola
Pomorosso d'autore, 122 le ricette in gara Grande attesa per i nomi dei 5 finalisti
  Pubblicato il 01 Giu 2017  10:36
Chiusa la 2ª edizione del contest organizzato da Mysocialrecipe, 122 le ricette pervenute che aspettano di essere valutate dalla giuria per scegliere i cinque finalisti, che saranno annunciati il 15 giugno Grande successo per la seconda edizione di Pomorosso d’autore - Ricette di ...
Ristorazione Italiana Magazine
APERTE LE ISCRIZIONI PER IL CONTEST #PIZZAUNESCO 2
  Pubblicato il 25 Mag 2017  15:31
Dopo il successo della prima edizione, vinta da Davide Civitiello con la “Pomodorosa”, torna #pizzaUnesco, il contest internazionale organizzato da Mysocialrecipe, l’unico sito al mondo di registrazione delle ricette. La volontà di organizzare la seconda edizione ...
Napolinews.org
Apre Tuttopizza
  Pubblicato il 23 Mag 2017  12:30
Lunedì 22 maggio, taglio del nastro alle ore 11, alla Mostra d'Oltremare di Tuttopizza, la fiera internazionale per gli operatori del settore ideata da Sergio Miccù, presidente dell'Associazione Pizzaiuoli Napoletani e da Raffaele Biglietto di Ticketlab, e organizzata dalla ...
Italia a Tavola
Chi sarà l’erede di Davide Civitiello? #pizzaUnesco torna nell'anno cruciale
  Pubblicato il 23 Mag 2017  11:54
Il contest ideato da Mysocialrecipe per sostenere la candidatura Unesco dell’arte dei pizzaioli napoletani torna con la seconda edizione che durerà tutta l’estate. Italia a Tavola ancora media partner Dopo il clamoroso successo della prima edizione, vinta da Davide ...
Napolivillage.com
Inaugurato Tuttopizza2017
  Pubblicato il 22 Mag 2017  18:40
NAPOLI (di Raffaele De Lucia)- Ritorna puntuale anche quest’anno l’appuntamento con Tuttopizza, la fiera internazionale per gli operatori del settore ideata da Sergio Miccù, presidente dell'Associazione Pizzaiuoli Napoletani e da Raffaele Biglietto di Ticketlab. Alla ...
Capri Event
TUTTOPIZZA 2017, Biglietto e Miccú:”fiera interpreta nuovi trend di consumo”
  Pubblicato il 22 Mag 2017  12:00
A margine della fiera, è stata anche lanciata anche la seconda edizione del contest #pizzaUnesco a cura di Mysocialrecipe (presente con un corner) e rappresentata da Francesca Marino, che ha ricordato che “alla fine del 2017 l’Unesco deciderà per il riconoscimento ...
Luciano Pignataro wineblog
Tuttopizza 2017, oggi il taglio del nastro.
  Pubblicato il 22 Mag 2017  11:00
Apre i battenti alla Mostra d’Oltremare di Napoli, Tuttopizza, la fiera internazionale per gli operatori del settore ideata da Sergio Miccù, presidente dell’Associazione Pizzaiuoli Napoletani e da Raffaele Biglietto di Ticketlab, e organizzata dalla Squisito Eventi. Il taglio ...
Corriere del mezzogiorno
Un contest per pizzaioli da tutto il mondo
  Pubblicato il 22 Mag 2017  10:00
Arriva la seconda edizione di @pizzaUnesco la gara vinta da Davide Civitiello nella prima edizione.
Il Mattino
Il contest Torna #pizzaUnesco gara mondiale sul web
  Pubblicato il 21 Mag 2017  09:00
La tradizione si mette in discussione. Le evoluzioni della pizza non sono più soltanto quelle dei maestri pizzaioli con il lancio di dischi di pasta in aria ma il simbolo di Napoli sta imparando a conoscersi più a fondo, ad affinare le tecniche, approfondire e sperimentare pur nel ...
La Repubblica
Seconda edizione del contest pizzaUnesco
  Pubblicato il 20 Mag 2017  13:01
Tra le novità di quest'anno del Tuttopizza, il corso per "Assaggiatore professionale" di pizza: si tratta di un corso sperimentale rivolto esclusivamente ai cosiddetti pizza lovers. A margine della fiera, sarà lanciata anche la seconda edizione del contest #pizzaUnesco ...
Donna Fashion
“Tuttopizza”: a Napoli pronti per l’inaugurazione
  Pubblicato il 20 Mag 2017  12:08
Nell’occasione della manifestazione, sarà lanciata anche la seconda edizione del contest #pizzaUnesco a cura di Mysocialrecipe, presente con un corner, che rientra nell’ambito delle iniziative di un anno particolarmente importante: alla fine del 2017 infatti l’Unesco ...
Ritratti di territorio
Napoli: il 22 maggio taglio del nastro per “TUTTOPIZZA 2017”
  Pubblicato il 19 Mag 2017  12:00
Apre i battenti il prossimo 22 maggio, alla Mostra d’Oltremare di Napoli, Tuttopizza, la fiera internazionale per gli operatori del settore ideata da Sergio Miccù, presidente dell’Associazione Pizzaiuoli Napoletani e da Raffaele Biglietto di Ticketlab, e organizzata dalla ...
ScrivoNapoli.it
Tuttopizza, lunedì alla Mostra d’Oltremare il taglio del nastro.
  Pubblicato il 19 Mag 2017  12:00
Apre i battenti il prossimo 22 maggio, alla Mostra d’Oltremare di Napoli, Tuttopizza, la fiera internazionale per gli operatori del settore ideata da Sergio Miccù, presidente dell’Associazione Pizzaiuoli Napoletani e da Raffaele Biglietto di Ticketlab, e organizzata dalla ...
ANSA
'Tuttopizza' alla Mostra dal 22 maggio Tre giorni di convegni, corti e gare tra pizzaioli
  Pubblicato il 18 Mag 2017  18:00
(ANSA) - NAPOLI, 18 MAG - Si svolgerà dal 22 al 24 maggio, alla Mostra d'Oltremare di Napoli, "Tuttopizza", fiera internazionale per gli operatori del settore.     La fiera si estenderà su 7 mila metri quadri, divisa in tre aree:- Area convegni, dedicata ...
Tra pignatte e sgommarelli
La caccavella nasconde la parmigiana, con la complicità della fonduta di parmigiano e della spugna al basilico
  Pubblicato il 18 Mag 2017  15:37
Con questa ricetta partecipo alla seconda fase del Contest Pomorosso d’Autore – Ricette di Pasta, realizzato da MySocialRecipe in collaborazione con La Fiammante e La Fabbrica della Pasta di Gragnano. Al solito, come più volte detto, vedo nei ...
ScrivoNapoli.it
Tuttopizza, lunedì alla Mostra d’Oltremare il taglio del nastro
  Pubblicato il 18 Mag 2017  12:02
A margine della fiera, sarà lanciata anche la seconda edizione del contest #pizzaUnesco a cura di Mysocialrecipe (presente con un corner) che si inquadra in un anno chiave: alla fine del 2017 l’Unesco deciderà per il riconoscimento dell’arte dei pizzaioli napoletani ...
Tra pignatte e sgommarelli
Il Sole di Capri non sempre è caldo…
  Pubblicato il 17 Mag 2017  18:00
Con questa ricetta partecipo alla seconda fase del Contest Pomorosso d’Autore – Ricette di Pasta, realizzato da MySocialRecipe in collaborazione con La Fiammante e La Fabbrica della Pasta di Gragnano. Ricordate che il pesce crudo, prima di essere preparato ...
Luciano Pignataro wineblog
Spaghetti con datterino giallo, salsiccia e colatura di cipolla di Tropea
  Pubblicato il 17 Mag 2017  10:00
Spaghetti con datterino giallo, salsiccia e colatura di cipolla di Tropea appassita al vino di Gragnano doc. su www.mysocialrecipe.com per il contest Pomorosso d'autore-ricette di pasta con La Fiammante e La Fabbrica della pasta di Gragnano.  
Luciano Pignataro wineblog
Pasta taccole, patate e pomodoro
  Pubblicato il 07 Mag 2017  10:30
Una variante di pasta e patate con le taccole, bel piatto primaverile registrato su Mysocialrecipe di Francesca Marino per il contest Pomorosso d'autore-ricette di pasta de La Fiammante e la Fabbrica della pasta di Gragnano.
Luciano Pignataro wineblog
Spaghetti al peperoncino con tortino di peperoni e pomodoro al forno
  Pubblicato il 05 Mag 2017  10:37
Sì, è tempo di spaghetti al peperoncino. Ecco quelli del contest Pomorosso d'autore- Ricette di pasta de La Fiammante e La Fabbrica della Pasta di Gragnano registrate su Mysocialrecipe.
Luciano Pignataro wineblog
I 64 Chef selezionati per il progetto LSDM Cosi Com’è – Coltiviamo Talenti.
  Pubblicato il 03 Mag 2017  15:32
Per Cosi Com’è – Coltiviamo Talenti,  il nuovo progetto ideato da LSDM e Cosi Com’è in collaborazione con Luciano Pignataro Wine Blog e MySocialRecipe, tantissime sono state le candidature, pertanto la famiglia Palo e ...
Luciano Pignataro wineblog
Risotto all’acqua di pomodoro
  Pubblicato il 02 Mag 2017  15:39
Che dite, lo proviamo questo risotto all'acqua di pomodoro registrato dal presidente della Federazione Italiana cuochi della Lombardia su Mysocialrecipe di Francesca Marino.
Ristorazione Italiana Magazine
#PIZZAUNESCO, LA SECONDA EDIZIONE DEL CONTEST. Mysocialrecipe ha deciso di confermare il contest #pizzaUnesco
  Pubblicato il 02 Mag 2017  11:23
Il 2017 è l’anno decisivo per il riconoscimento dell’arte del pizzaiolo napoletano come patrimonio immateriale dell’umanità da parte dell’Unesco. Il voto è previsto in autunno e diventa per questo importante supportare a livello mediatico questa ...
Luciano Pignataro wineblog
Mezzi ditali rigati su crema di baccalà e crudo e cotto di coccio
  Pubblicato il 01 Mag 2017  09:12
Baccalà e coccio, un bel primo di mare registrato su Mysocialrecipe di Francesca Marino.
Luciano Pignataro wineblog
Zuppa cicciata ciceralese di Giovanna Voria
  Pubblicato il 30 Apr 2017  09:17
Eh si, per metà sono cilentano. Lo avverto nell'anima quando sento il bisogno di spazio, di tempo, di verde e di azzurro. Quando è tempo di cicciata, la zuppa tipica del Primo Maggio simile alle Virtù Teramane. Magari in questa versione di Giovanna ...
Luciano Pignataro wineblog
Maccarunar du munacidd
  Pubblicato il 29 Apr 2017  12:00
La maccheronara lucana vincitrice alla Prova del Cuoco registrata su Mysocialrecipe di Francesca Marino per il contest Pomorosso d'autore- ricette di pasta de La Fiammante e La Fabbrica della pasta di Gragnano. 
Luciano Pignataro wineblog
Sformatino di spaghetti al taleggio, passata e funghi
  Pubblicato il 29 Apr 2017  09:32
Nella mia cucina non si spreca mai niente e capita spesso che gli avanzi di pasta si trasformino in deliziose tortine da consumare in pausa pranzo o da portarsi in ufficio, spesso però gli ingredienti sono così buoni e invitanti che gli sformatini diventano un vero piatto da ...
Luciano Pignataro wineblog
Mont Blanc Pugliese
  Pubblicato il 27 Apr 2017  17:30
Le orecchiette al monte bianco sono uno dei miei piatti preferiti, e qui le mie origini pugliesi giocano di sicuro un ruolo fondamentale. Ho voluto reinterpretare il piatto declinandolo esteticamente nel quasi omonimo e celebre dolce, il mont blanc. La versione originale prevede una cupola di ...
Luciano Pignataro wineblog
Strozzapreti risottati all’acqua di pomodoro, stracciatella e olio al basilico
  Pubblicato il 27 Apr 2017  15:24
Strozzapreti risottati all’acqua di pomodoro, stracciatella e olio al basilico.Un piatto goloso, colorato e leggero per il contest Pomorosso d'autore- Ricette di pasta de La Fiammante e La Fabbrica de la pasta di Gragnano. su www.mysocialrecipe.com
Luciano Pignataro wineblog
Red circle
  Pubblicato il 27 Apr 2017  14:05
Tartare al salmone dal gusto esplosivo. Un piatto creativo nel contest Pomorosso d'auore-ricette di pasta de La Fiammante e La Fabbrica della Pasta di Gragnano su Mysocialrecipe.
Luciano Pignataro wineblog
Tubetti, pomodori, capperi e olive
  Pubblicato il 26 Apr 2017  16:00
Partire dall’idea di una puttanesca e virare verso ingredienti essiccati ed una pasta cotta sous vide. Tubetti con pomodori, capperi e olive. La ricetta estiva del contest oganizzato dalla La Fiammante Pomorosso d'autore- Ricette di pasta con La Fabbica della pasta di ...
Luciano Pignataro wineblog
Sfumature di rosso Reginette con pomodoro in 3 consistenze
  Pubblicato il 26 Apr 2017  12:00
Tre modi differenti di trattare il pomodoro in conserva, sono il pretesto per creare, variando gusto e consistenze, una trama di pasta di sapore mediterraneo, e dare risposta alle richieste del contest Pomorosso d'autore- Ricette di pasta de La Fiammante e La Fabbrica della pasta di Gragnano. ...
Luciano Pignataro wineblog
Paccheri al profumo di montagna
  Pubblicato il 26 Apr 2017  09:23
Paccheri adagiati sul sugo di pomodoro ripieni di ricotta di pecora piselli asparagi e carciofi. Con il profumo di montagna il paccaro ci guadagna! la ricetta del contest La Fiammante Pomorosso d'autore con la Fabbica della Pasta di Gragnano su Mysocialrecipe ...
Luciano Pignataro wineblog
Pomorosso d’autore, promossi in 30. Per la finale ne saranno scelti solo 5.
  Pubblicato il 24 Apr 2017  14:34
E’ stata una sfida a colpi di paccheri, penne e spaghetti, caccavelle, girasoli, o stelle in abbinamento al pomodoro con melanzane, verza, asparagi, taccole, gamberi, baccalà, calamari, e ricotta di bufala quella che ha coinvolto chef, foodblogger e appassionati che si sono messi in ...
Italia a Tavola
Pomorosso d’autore, promossi in 30. Per la finale ne saranno scelti solo 5.
  Pubblicato il 24 Apr 2017  12:38
Il contest di MySocialRecipe prevede di creare una ricetta con il pomodoro La Fiammante e la pasta de La Fabbrica della Pasta di Gragnano. Dall’8 al 31 maggio si riapre la corsa, dei 30 concorrenti ne rimarranno 5 È stata una sfida a colpi di paccheri, penne e spaghetti, caccavelle, ...
Luciano Pignataro wineblog
Paccheri rigati di Gragnano alla puttanesca di baccalà
  Pubblicato il 22 Apr 2017  14:49
I paccheri rigati di Gragnano alla puttanesca di baccalà sono un primo piatto di mare facile ma molto gustoso proposti per il contest Pomorosso d'autore- Ricette di Pasta de La Fiammante e La Fabbrica della pasta di Gragnano. La carne polposa del baccalà, il dolce pomodorino, le ...
Luciano Pignataro wineblog
Italian Vegan Experience: tagliatelle di Gragnano
  Pubblicato il 21 Apr 2017  17:33
Tagliatelle di Gragnano con porri, tofu e sesamo su crema di pomodoro. Un tricolore vegano ricco di sapore: il rosso del pomodoro, il verde del porro e il bianco della pasta. su: www.mysocialrecipe.com
Luciano Pignataro wineblog
Spaghetti alla chitarra con puttanesca di pomodorini gialli e baccalà
  Pubblicato il 19 Apr 2017  17:00
Un gustoso primo piatto, semplice da realizzare ma di sicuro effetto per il contest Pomorosso d'autore- Ricette di Pasta de La Fiammante e La Fabbrica della pasta di Gragnano. su: www.mysocialrecipe.com
Luciano Pignataro wineblog
Cucunci olive nere con conserva di pomodoro
  Pubblicato il 18 Apr 2017  17:00
Capperi che piatto! E' nel contest Pomorosso d'autore- Ricette di Pasta de La Fiammante Pomodoro e La Fabbrica della Pasta di Gragnano. Piatto dal sapore tipicamente mediterraneo. su www.mysocialrecipe.com
Luciano Pignataro wineblog
Girasole di asparagi e gamberetti al curry
  Pubblicato il 13 Apr 2017  18:21
Un piatto originale presentato al contest de La Fiammante Pomorosso d'autore- Ricette di pasta con La Fabbrica della Pasta di Gragnano su Mysocialrecipe
Luciano Pignataro wineblog
Caccavella alla sorrentina
  Pubblicato il 11 Apr 2017  14:24
Una caccavella piena di sapori di Sorrento è uno dei piatti che partecipa al contest La Fiammante Pomorosso d'autore-Ricette di pasta con La Fabbrica della Pasta.
Luciano Pignataro wineblog
Pasta cuore con peperoni e burrata
  Pubblicato il 10 Apr 2017  14:33
Una ricetta golosa del contest La Fiammante Pomorosso d'autore-Ricette di pasta con La Fabbrica della Pasta e Mysocialrecipe
Luciano Pignataro wineblog
Lumachine in guscio con bon bon di ricotta e basilico
  Pubblicato il 04 Apr 2017  09:50
La classica pasta alla Norma rivisitata da una gourmet napoletana, con l’aggiunta di sfiziosità. Sapori semplici ma intensi. su www.mysocialrecipe.com
Italia a Tavola
Una serata di riconoscimenti a Firenze I Personaggi dell'anno 2016 sul palco
  Pubblicato il 03 Apr 2017  18:00
I Personaggi dell'anno sono stati premiati alla due giorni di Italia a Tavola a Firenze. Sul palco i primi classificati, l'Opinion leader Paolo Massobrio, il barman Danny del Monaco e il presidente Ais Antonello Maietta. Ernst Knam, assente per lavoro, ha mandato un video, salutando tutti ...
Luciano Pignataro wineblog
Grano cotto, non solo pastiera ma cento ricette. Il contest Chirico-Mysocialrecipe segna la svolta
  Pubblicato il 03 Apr 2017  13:15
Vinci con i tuoi Racconti di grano, il contest voluto da Grano Chirico, storica azienda campana, lanciato dal portale MySocialRecipe, ideata dalla biologa nutrizionista Francesca Marino, prima ed unica piattaforma di registrazione ricette on line, si è concluso venerdì acorso a ...
Magna Art
A Palazzo Petrucci i Racconti del GRANO CHIRICO
  Pubblicato il 03 Apr 2017  12:00
A Napoli è “granomania”: il contest “Vinci con i tuoi racconti di Grano Chirico” lanciato dall’azienda Chirico con il supporto della piattaforma di registrazione ricette mysocialrecipe.com ha scatenato la creatività di centinaia di chef e ...
EG news Olio Vino Peperoncino
Campionati Cucina Italiana Fic: i premiati
  Pubblicato il 02 Apr 2017  19:18
Quattro giorni di gare dal 18 al 21 febbraio a Rimini nell’ambito di Beer Attraction, la fiera internazionale dedicata alle specialità birrarie, birre artigianali, food e tecnologie ospitata da Ieg Italian Exhibition Group. Ha vinto lo spirito di squadra.   Per quattro giorni ...
Napoli magazine
FOTO SHOW - "Racconti di Grano Chirico", a Palazzo Petrucci a Napoli
  Pubblicato il 01 Apr 2017  18:00
31 marzo 2017   Racconti di Grano Chirico   #nonsolopastiera   Grande festa ieri a Palazzo Petrucci nella splendida cornice di Posillipo dove si sono riuniti grandi chef, imprenditori e personaggi di spettacolo per celebrare l’evento “Racconti di grano ...
Gnamgnam Style
LA SFOGLIACAMPANELLA PER PASQUA DIVENTA UN DOLCE 3 IN 1: PASTIERA E BABÀ SONO RACCHIUSI IN UNA SFOGLIATELLA
  Pubblicato il 01 Apr 2017  10:00
A Napoli è “granomania”: il contest “Vinci con i tuoi racconti di Grano Chirico” lanciato dall’azienda Chirico con il supporto della piattaforma di registrazione ricette mysocialrecipe.com ha scatenato la creatività di centinaia di chef e ...
CamCAmpania.it
IL 31 MARZO A PALAZZO PETRUCCI I RACCONTI DI GRANO CHIRICO
  Pubblicato il 31 Mar 2017  17:00
A Napoli è “granomania”: il contest “Vinci con i tuoi racconti di Grano Chirico” lanciato dall’azienda Chirico con il supporto della piattaforma di registrazione ricette mysocialrecipe.com ha scatenato la creatività di centinaia di chef e ...
Luciano Pignataro wineblog
‘a calamarata rigata con baccalà, asparagi e corbarino
  Pubblicato il 29 Mar 2017  17:30
Non finiscono di stupire le ricette candidate al contest di La Fiammante Pomodoro La Fabbrica della Pasta su Mysocialrecipe Calamarata rigata con mussillo di baccalà, punte di asparagi e pomodorini corbarini; su vellutata fatta esclusivamente con la parte tenera dei gambi ...
L'invitato speciale
La Sfogliacampanella per Pasqua diventa un dolce 3 in 1: pastiera e babà sono racchiusi in una sfogliatella
  Pubblicato il 29 Mar 2017  12:00
A Napoli è “granomania”: il contest “Vinci con i tuoi racconti di Grano Chirico” lanciato dall’azienda Chirico con il supporto della piattaforma di registrazione ricette mysocialrecipe.com ha scatenato la creatività di centinaia di chef e ...
E' Campania.it
Per Pasqua la Sfogliacampanella diventa dolce Pastiera e babà racchiusi in una sfogliatella per un dolce "tre in uno"
  Pubblicato il 29 Mar 2017  12:00
A Pasqua la Sfogliacampanella diventa un dolce "tre in uno": Vincenzo Ferrieri presenterà la sua ultima creazione - pastiera e babà racchiusi in una sfogliatella - venerdì 31 marzo alle ore 13.30 presso Palazzo Petrucci in via Posillipo n.16 a ...
Napoli Today
Il grano cotto protagonista a Palazzo Petrucci Il 31 marzo saranno premiati i finalisti del concorso 'Vinci con i tuoi racconti di Grano Chirico' “
  Pubblicato il 28 Mar 2017  10:00
Il grano cotto protagonista a Palazzo Petrucci - Blog „ Siamo alle battute finali di un tamtam mediatico che annuncia una rivoluzione messa in atto dall’azienda Chirico e che ha per protagonista il grano cotto. Un cruciale point break iniziato mesi fa, inizialmente scandito dal tempo ...
Luciano Pignataro wineblog
Paccheri alla Norma rivisitati da Cristofalo Armanno
  Pubblicato il 24 Mar 2017  16:50
Piatto classico della cucina catanese visto alla maniera moderna. E come disse il commediografo Nino Martoglio “E’ una norma” paragonandola alla Norma di Bellini. su www.mysocialrecipe.com
Italia a Tavola
Zagarola, Tortora e Maggiore in finale al Concorso Grano Chirico
  Pubblicato il 14 Mar 2017  18:50
I 3 finalisti del concorso promosso da Chirico e MySocialRecipe, si giocheranno la finale il 31 marzo presso l’Accademia Toffini. Menzione speciale intanto a Tiziano Terracciano per la ricetta più cliccata È stata davvero dura la selezione tra le 92 le ricette arrivate da ...
Luciano Pignataro wineblog
Selezionati i tre finalisti del concorso nazionale “Vinci con i tuoi racconti di Grano Chirico”
  Pubblicato il 14 Mar 2017  18:22
Sono 92 le ricette arrivate da ogni regione italiana per aggiudicarsi la vittoria al Concorso nazionale “Vinci con i tuoi racconti di Grano Chirico”, promosso dall’azienda Chirico con la partnership della piattaforma di registrazione di ricette MySocialRecipe. ...
LUCIANO PIGNATARO WINEBLOG
Pane d’autore, ecco i cinque pani per Lsdm a Paestum selezionati dalla giuria presieduta da Gennaro Esposito
  Pubblicato il 14 Mar 2017  10:48
Saranno cinque e non quattro i pani di autore selezionati per lsdm Paestum in collaborazione con Mysocialrecipe ieri sera a Palazzo Caracciolo da una giuria presieduta da Gennaro Esposito ecomposta da Luciano Pignataro, Tommaso Esposito e Vincenzo Pagano. Non è stato facile scegliere tra i ...
Italia a Tavola
Concorso Grano Chirico, già 100 le ricette In gara cuochi professionisti e amatoriali
  Pubblicato il 02 Mar 2017  11:23
“Vinci con i tuoi racconti di Grano Chirico” è il concorso dell’azienda a cui sono giunte 100 ricette di grandi cuochi e pasticceri ma anche semplici appassionati. Il 31 marzo le prepareranno live, poi le premiazioni. Grande successo per la prima edizione del concorso ...
Italia a Tavola
Torna il contest Pomorosso d'Autore In gara ricette con pasta e pomodoro
  Pubblicato il 28 Feb 2017  13:02
Pomorosso d'Autore, contest voluto da Mysocialrecipe, lancia la sfida per la miglior ricetta che mixi pasta e pomodoro, tipici ingredienti made in Italy. I piatti caricati online saranno valutati da una giuria di esperti Dopo il successo della prima edizione, torna Pomorosso d’Autore, ...
Il Mattino
Pomorosso d'autore via la seconda edizione
  Pubblicato il 26 Feb 2017  12:46
Dopo il successo della prima edizione, torna Pomorosso d’Autore, contest di Mysocialrecipe organizzato in collaborazione con La Fiammante. Grande novità dell’edizione 2017, la partecipazione al progetto del Pastificio Artigianale La Fabbrica della Pasta di Gragnano. Pomorosso ...
Il Cuoco
La Fic e Mysocialrecipe insieme per tutelare la creatività della cucina italiana
  Pubblicato il 23 Feb 2017  11:33
Nasce quest’anno la collaborazione tra la Federazione Italiana Cuochi e Mysocialrecipe, l’unico portale di registrazione e certificazione di ricette. Da oggi tutti i membri della Federazione potranno finalmente certificare con una marca temporale valida legalmente le proprie ricette e ...
Italia a Tavola
Ai Campionati di cucina italiana Fic ha vinto lo spirito di squadra
  Pubblicato il 23 Feb 2017  10:04
I Campionati della cucina italiana che si sono disputati a Rimini hanno consentito ai cuochi Fic di condividere per quattro giorni la passione per la cucina con dedizione, sacrificio e tanto entusiasmo. Questi i sentimenti che restano al termine di un’edizione che ha ottenuto un grande ...
Il Mattino di Napoli
Napoli, il Pizza Village si anticipa a giugno La novità? Forni accesi anche a pranzo
  Pubblicato il 22 Feb 2017  17:11
Napoli Pizza Village 2017 da settembre si sposta a giugno, dal sabato 17 al domenica 25, inaugurando, di fatto, l’estate partenopea. La pizzeria più grande del mondo, inoltre, sarà aperta sul Lungomare napoletano per nove giorni, a differenza dei sei previsti nelle precedenti ...
Repubblica.it
Pizza, chef e Sud: le tre parole d'ordine delle Strade della Mozzarella a Londra
  Pubblicato il 22 Feb 2017  17:00
La nuova tappa internazionale del congresso nato a Paestum è in Inghilterra. Tra i protagonisti i fratelli Salvo, Pasquale Torrente e Angelo Sabatelli. Dopo Milano, Le Strade della Mozzarella varca i confini nazionali e approda nel Regno Unito. Il tour di festeggiamenti del ...
Italia a Tavola
Il Premio “Primo piatto dei Campi” a Marco Ambrosino e Lorenzo Stefanini
  Pubblicato il 27 Gen 2017  11:23
L'iniziativa, organizzata da Lsdm e Pastificio dei Campi, voleva esaltare la ricchezza della biodiversità rurale italiana e ha visto vincitori la Chiasedda di Ambrosino e gli Spaghetti alle vinacce e fegati di Stefanini. Il Premio “Primo piatto dei campi”, iniziativa ...
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