Marilena Amoroso
Chef
Marilena Amoroso
Napoli
Da tre generazioni portiamo avanti la tradizione della cucina napoletana , il mio ingrediente segreto e’ la passione è il mio motto è : cucinare e’ come amare o ci si abbandona completamente o si rinuncia !!
6 recipes published
Ricordi d'infanzia...
Preparation: 30 minutes
Ingredients for 4 people
by Marilena Amoroso
Turf first courses
Ricordi d'infanzia...
La cupola di San Gennaro
Preparation: 2 hours
Ingredients for 6 people
by Marilena Amoroso
Turf starters
La cupola di San Gennaro
Quando le tradizioni s'incontrano... con il ragù
Preparation: 20 minutes
Ingredients for 4 people
by Marilena Amoroso
Turf first courses
Quando le tradizioni s'incontrano... con il ragù
'A figliata 'e genovese
Preparation: 18 hours
Ingredients for 6 people
by Marilena Amoroso
Turf first courses
'A figliata 'e genovese
Pizza 'Ciro fa' tu'
Preparation: 48 hours
Ingredients for 1 people
by Marilena Amoroso
Pizzas
Pizza "Ciro fa' tu"
Il purgatorio di Donato
Preparation: 48 hours
Ingredients for 4 people
by Marilena Amoroso
Turf first courses
Il purgatorio di Donato