Antonio Canfora
Chef
Antonio Canfora
NAPOLI (Napoli)
Antica Osteria da Tonino dal 1880
Da oltre un secolo racconta con serietà e qualità la storia della ristorazione napoletana a carattere familiare.
3 recipes published
Polpette al ragù dell'Osteria da Tonino
Preparation: 40 minutes
Ingredients for 4 people
by Antonio Canfora
Turf second courses
Polpette al ragù dell'Osteria da Tonino
Pennette alla Genovese di Tonino
Preparation: 5 hours
Ingredients for 4 people
by Antonio Canfora
Turf first courses
Pennette alla Genovese di Tonino
Braciole al ragù napoletano di Tonino
Preparation: 5 hours
Ingredients for 4 people
by Antonio Canfora
Turf second courses
Braciole al ragù napoletano di Tonino