• Lasagna Celestina, pasta celestina al basilico con cuore di lasagna napoletana

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• Scrigno di pesce spada e melanzane alla sorrentina.

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• La caccavella nasconde la parmigiana, con la complicità della fonduta di parmigiano e della spugna al basilico

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• Plin al pomodoro, crema di melanzane, burrata e porri fritti

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