Salve,sono Salvatore Della Ragione un giovane pizzaiolo di appena 23 anni con tanta voglia di crescere.Lavoro al Kuma 65 in via Cuma65 (bacoli) Na,e sono un tradizionalista innovativo.Lavoro con bighe ed alte idratazioni sono costantemente alla ricerca del prodotto ma con questo non trascuro assolutamente la tradizione. Saluti