Vallese

Descrizione

Una pizza creata per esaltare la valle di Maddaloni con un ingrediente originale, la deliziosa mela annurca.

Ingredienti per 1 persone

250 g di pasta per pizza
80 g di mozzarella
80 g di provola
150 g di pancetta di maialino nero
100 g di mele annurche

Preparazione

Stendere il panetto dopo di che aggiungere mozzarella, poi mela e provola appoggiata in modo uniforme, dopo di che passare alla cottura che varia tra i 60-90 secondi e all'uscita la pancetta.

Bevanda consigliata

Una bella birra bionda

Tag

pizza