Tommy
Ricetta di Gaetano Giglio caricata il 18 Mar 2016 alle 11:15
Ricetta d'Autore
Questa è una pizza dedicata ad un mio grandissimo amico e proprio per questo avevo bisogno di una pizza con ingredienti di nicchia ma allo stesso tempo SPECIALI.
Tutto questo è nato così per caso... forse proprio per questo è una delle mie pizze più buone!
Questa ricetta
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Tempo di preparazione: 1
Ingredienti per 1 persone:
Panetto di impasto
Funghi chiodini
Salsiccia di polmone
Provola di bufala
Pomodorino nero tigrato
Parmigiano reggiano
Pepe nero
Olio evo
Funghi chiodini
Salsiccia di polmone
Provola di bufala
Pomodorino nero tigrato
Parmigiano reggiano
Pepe nero
Olio evo
Preparazione
Stendere il panetto e condire con funghi chiodini, pomodorino nero tigrato e salsiccia di polmone sbriciolata, prima di infornare aggiungere una manciata di parmigiano reggiano e del pepe nero.
All' uscita, come sempre, un giro di olio evo.
All' uscita, come sempre, un giro di olio evo.
Bevanda consigliata
Vino rosso Pallagrello
