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Primi di mare

Preparazione: 40 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Tiziano Terracciano
Calamarata con baccalà, frutti di mare e crema di pasta e patate
Primi di mare
Calamarata con baccalà, frutti di mare e crema di pasta e patate
Preparazione: 45 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Fabio Docet
Agnolotti ripieni di cavolfiore, cipollina novella e guanciale
Primi di mare
Agnolotti ripieni di cavolfiore, cipollina novella e guanciale
Preparazione: 2 ore
Ingredienti per 4 persone
di Mario Avallone
Genovese di finocchi e pesce spada
Primi di mare
Genovese di finocchi e pesce spada
Preparazione: 4 ore
Ingredienti per 6 persone
di Potito Izzo
Rigatoni con Genovese di Polpo
Primi di mare
Rigatoni con Genovese di Polpo
Preparazione: 2 ore
Ingredienti per 4 persone
di Tina Triunfo
Genovese di Polpessa
Primi di mare
Genovese di Polpessa
Preparazione: 6 ore
Ingredienti per 4 persone
di vincenzo fiore
La genovese Santa Lucia
Primi di mare
La genovese Santa Lucia
Preparazione: 3 ore
Ingredienti per 4 persone
di Antonio Sorrentino
Spaghetti alla chitarra con genovese di polpo
Primi di mare
Spaghetti alla chitarra con genovese di polpo
Preparazione: 25 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Giorgio Rosato
Tagliatelle alle essenze di mare in salsa di ostriche
Primi di mare
Tagliatelle alle essenze di mare in salsa di ostriche
Preparazione: 50 minuti
Ingredienti per 2 persone
di Giorgio Rosato
Totem di paccheri con mazzancolle dell'Atlantico
Primi di mare
Totem di paccheri con mazzancolle dell'Atlantico
Preparazione: 75 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Cristofalo (Fabio) Armanno
Mezzelune con gambero rosso e pioppini su crema di topinambur e bisque
Primi di mare
Mezzelune con gambero rosso e pioppini su crema di topinambur e bisque
Preparazione: 60 minuti
Ingredienti per 2 persone
di Giorgio Rosato
Riso Venere destrutturato con branzino e uova di capelin
Primi di mare
Riso Venere destrutturato con branzino e uova di capelin
Preparazione: 75 minuti
Ingredienti per 2 persone
di Giorgio Rosato
Ruote di carro al pesto di okra con vongole del Pacifico e cappelunghe
Primi di mare
Ruote di carro al pesto di okra con vongole del Pacifico e cappelunghe
Preparazione: 45 minuti
Ingredienti per 4 persone
di Federica Gatto
Linguine
Primi di mare
Linguine "oro ed oro"
Preparazione: 5 ore
Ingredienti per 1 persone
di Giuseppe Vitiello
Calamaro su spirale di spaghetti
Primi di mare
Calamaro su spirale di spaghetti
Preparazione: 3 ore
Ingredienti per 2 persone
di Maria Romano
Rosso di seppia
Primi di mare
Rosso di seppia
Preparazione: 2 ore
Ingredienti per 6 persone
di LAURA ROSSI
Cappellacci rossi di burrata, spuma di pomodoro, gamberi marinati al limone
Primi di mare
Cappellacci rossi di burrata, spuma di pomodoro, gamberi marinati al limone
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