Partenopea
Ricetta di Attilio Albachiara caricata il 04 Nov 2016 alle 09:35
Ricetta d'Autore
Una pizza con il cornicione ripieno di polpette.
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Gustando la ricetta
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Energico
Tempo di preparazione: 3 minuti
Ingredienti per 1 persone:
Ragù 120 gr
Provola di Agerola 130 g
Polpette 130 g
Bocconcini di bufala 150 g
Provola di Agerola 130 g
Polpette 130 g
Bocconcini di bufala 150 g
Preparazione
Stendere l'impasto e disporre le polpette nel bordo del cornicione insieme ai bocconcini quindi chiudere il cornicione. Stendere il ragù al centro del disco insieme a provola e polpette.
Bevanda consigliata
Taurasi