Ricetta d'Autore

Contadina

Ricetta di Gaetano Giglio caricata il 04 Gen 2016 alle 17:21

Descrizione

Una pizza semplice, con sapori delicati e forti allo stesso tempo, il connubio perfetto per il massimo del godimento!!!

Difficoltà:
Tempo di preparazione: 1

Ingredienti per 1 persone

1 disco di pasta di pizza
Funghi porcini
Salsiccia di maiale artigianale
Fior di latte o provola
Basilico
Dopo la cottura scaglie di Auricchio piccante
Scaglie di noci
Olio extravergine di oliva D.o.p.

Preparazione

Stendere il disco di pasta, adagiare la salsiccia ed i funghi porcini precedentemente cotti e tagliati, coprire con fior di latte o provola.
A fine cottura terminare con scaglie di auricchio piccante e scaglie di noci.
Condire con olio extravergine di oliva D.o.p.
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