Benvenuti al Sud è un dolce al cucchiaio che racchiude tutti prodotti provenienti dal Sud Italia. E' un dolce inventato da Marco Infante e che ha spopolato soprattutto nelle Pizzerie Sorbillo a Via dei Tribunali e a Via Partenope.
N.B. La percentuale di originalità delle ricette fornisce soltanto un'indicazione e viene calcolata grazie ad un algoritmo di intelligenza artificiale che analizza i contenuti inseriti nel nostro sito.
Ingredienti:
Cremoso alle Mandorle pugliesi (miscela di mandorla tostata e mandorla biologica)
Confettura di arance rosse siciliane con filetti di arancia semicanditi
Pistacchiato di Casa Infante
Preparazione
In un barattolo di vetro sterilizzato, stratificare gli ingredienti partendo con la confettura di arance rosse, cremoso alle mandorle, ancora confettura e poi cremoso, e chiudere con il pistacchiato.
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