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Ricette certificate
Preparazione: 15 minuti
Ingredienti per 12 persone
di
Annamaria Chirico
Dessert/Gelati
Chirico-Racconti di grano presenta PASTIERA TRADIZIONALE CHIRICO
Preparazione: 1
Ingredienti per 300 persone
di
Ciro Salatiello
Antipasti di mare
Kepurp
Preparazione: 15
Ingredienti per 20 persone
di
Paolo Gramaglia
Dessert/Gelati
PANETTONE OTTOSPICCHI
Preparazione: 4
Ingredienti per 1 persone
di
Patrick Ricci
Pizze
sockeye
Preparazione: 15 minuti
Ingredienti per 4 persone
di
Mimmo De Gregorio
Antipasti di mare
GAMBERETTI DI NASSA DI CRAPOLLA GRATINATI SU FOGLIA DI LIMONE
Preparazione: 1
Ingredienti per 1 persone
di
Gino Sorbillo
Pizze
Fritto al Forno
Preparazione: 20
Ingredienti per 6 persone
di
Mimmo De Gregorio
Primi di terra
pasta e patate con provolone del monaco
Preparazione: 5
Ingredienti per 1 persone
di
Antonio De Stasio
Pizze
Pizza La Spelunca
Preparazione: 60
Ingredienti per 6 persone
di
Giuseppe Daddio
Primi di mare
GNOCCHETTI DI BACCALA’ CON VONGOLE E TARTUFI DI MARE
Preparazione: 60
Ingredienti per 6 persone
di
Giuseppe Daddio
Secondi di mare
Calamaro farcito con patate e cipolla croccante
Preparazione: 60
Ingredienti per 6 persone
di
Giuseppe Daddio
Antipasti di mare
Tortino di baccalà e patate con foglie di spinaci in tempura e salsa di ceci all’olio
Preparazione: 60
Ingredienti per 10 persone
di
Giuseppe Daddio
Antipasti di terra
Uovo covato a terra
Preparazione: 30
Ingredienti per 4 persone
di
Paolo Gramaglia
Dessert/Gelati
La Cassata Oplontis dal 79 d.C. al 2015
Preparazione: 5
Ingredienti per 1 persone
di
Vincenzo Esposito
Antipasti di terra
CROCCHE RIPIENO
Preparazione: 60
Ingredienti per 25 persone
di
Pasticceria Cuori di sfogliatella
Dessert/Gelati
sfogliatella al panettone
Preparazione: 50
Ingredienti per 4 persone
di
La Lanterna ristorante
Dessert/Gelati
Crostata di nespole germaniche, anche dette sorbe pelose, e meringa alle nocciole de "La Lanterna"
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