Buongiorno, mi chiamo Nunzia, lavoro nel settore degli eventi da circa 20 anni, ho avuto modo di vedere ed assaggiare tantissime pietanze, amo mangiare e non mi faccio certo pregare per farlo :).
Purtroppo a causa del covid non ho lavorato per diversi mesi e durante il lungo periodo ho avuto modo di cucinare e sperimentare tante pietanze.
Amo cucinare e fotografare i miei piatti, tutto è cominciato per gioco, fino a quando un giorno mio marito ha deciso di aprire una pagina su instagram ed io su facebook, non riscuotono tanto successo, probabilmente non siamo in grado di gestirle. #ledeliziedinancy
Ho deciso di contattarvi in quanto mentre stavo impastando gli gnocchi, un prodotto tipico della mia amata Campania, ho deciso di creare con lo stesso impasto tre piccoli ravioli ripieni di salsiccia al ragù e provola, chiamando cosi il piatto RAVIOCCHI, non credo che esistano quindi mi piacerebbe sapere se posso appropriarmi della creazione e dell'invenzione.
Ovviamente è un piatto che può essere modificato a seconda del gusto, quindi man mano caricherò altre ricette.