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La salmone rosa

Recipe by luigi donadio loaded on 12 Ago 2019 at 19:02

Description

Impasto al nero di seppie, crema di salmone, insalata, mozzarella di bufala, salmone fresco carpaccio di limone e pepe rosa.

Enjoying the recipe you will feel: Sexy
Typical plate of the season: Summer
Difficulty: Easy
Preparation time: 10 minutes

Ingredients for 1 people

Quantity Ingredient
q.b. Impasto per pizza al nero di seppia
80 g Salmone fresco
Per la crema di salmone
40 g Insalata
125 g Mozzarella di bufala campana
100 g Salmone fresco
30 g Limone di Sorrento
10 g Pepe rosa
10 g Olio extravergine di olive

Preparation

Impasto al nero di seppie; preparare la crema di salmone fresco fatto a scaglie cuocendolo con olio, cipolla e sfumato con brandy. Poi procedere con l'insalata tagliata a julienne, quindi tagliare a fettine la mozzarella di bufala, e preparare il carpaccio di limone e pepe rosa.
Una volta preparata la pizza all' uscita aggiungere gli ingredienti.

Recommended drink

una bella bottiglia di Lacryma Christi

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pizza
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