Nell'avvicinarsi al voto decisivo in Corea del Sud per il riconoscimento dell'arte del pizzaiolo napoletano a Patrimonio Unesco, unanimi consensi ha riscontrato, nella cornice di Palazzo Caracciolo, la seconda edizione del contest internazionale "#Pizza Unesco". Una manifestazione di grande rilevanza che, per quest'anno, ha consacrato quale vincitore assoluto Giuseppe Vitiello con la sua "Pizza Doppia". Ideato da "Mysocialrecipe" (piattaforma di deposito e certificazione di ricette originali) di Francesca Marino, l'atteso concorso è stato capace di coinvolgere ben 232 pizzaioli da 24 Paesi con 374 pizze create in ogni parte del mondo. Ed è stata proprio l'ideatrice del contest, assieme al Commissario della Camera di Commercio di Napoli, Girolamo Pettrone, ad annunciare il nome del premiato ed a trasmettere ai presenti la sua soddisfazione. «Abbiamo riunito sul web ha dichiarato Francesca Marino pro- fessionisti da 24 Paesi per sostenere quello che speriamo diventi il prodotto simbolo del made in Italy riconosciuto dall'agenzia dell'Onu. Con questa seconda edizione, abbiamo quasi triplicato il numero delle pizze partecipanti rispetto allo scorso anno (chiuso a quota 140) e soprattutto abbiamo incassato l'interesse di tantissimi pizzaioli all'estero, con una quota rosa senza precedenti (28 pizzaiole, di cui 4 straniere). Un risultato che si inorgoglisce e soprattutto ci fa ben sperare per il voto decisivo in Corea del Sud. Ora ha aggiunto l'ideatrice di "Mysocialrecipe" non ci resta che aspettare. Dal canto nostro, siamo già a lavoro per organizzare la prossima edizione del concorso, fiduciosi di poter celebrare l'autentica arte del pizzaiolo napoletano anche come new entry della lista rappresentativa del patrimonio culturale immateriale». Con queste premesse e con la partecipazione del giornalista enogastronomico Luciano Pignataro, l'evento di Palazzo Caracciolo, tra lo sventolio del bucato steso ad asciugare sui fili, artisti circensi sul palco e forni sempre accesi per sfornare non stop la tonda più amata dai food lover, ha anche registrato il coinvolgimento degli altri nove finalisti, giudicati da Enzo Vizzari, Allan Bay, Giorgio Calabrese, Eleonora Cozzella, Fiammetta Fadda e Scott Wiener. Tra questi Giovanna Alberti, unica lady tra i finalisti, Salvatore Grasso, al comando di una delle quattordici pizzerie centenarie di Napoli, Ciro Iovine, Vincenzo Onnembo, Gennaro Battiloro, Raffaele Bonetta, Francesco Pone, Carlo Sammarco e Clemente Valentino. Una serata quella per l'atteso contest che è anche servita per assegnare i premi per le undici menzioni speciali volute dai partner di "Mysocialrecipe" e attribuite ad Antonio Troncone, Pasqualino Rossi, Fabio Cristiano, Stefano Miozzo, Domenico Pentella, Paolo De Simone, Stefano Cioccari, Giuseppe Vesi, Mauro Autolitano, Giuseppe Pignalosa e Francesco Capece.
Unanimi consensi per '#Pizza Unesco'