Torna il contest #pizzaunesco, in gara dal web alla realtà

L'iniziativa del sito Mysocialrecipe scatta con l'apertura del Pizza Village venerdì 17 giugno.

Dopo il clamoroso successo della prima edizione, vinta da Davide Civitiello con la "Pomodorosa",  torna #pizzaUnesco, il contest internazionale organizzato da Mysocialrecipe, l'unico sito mondiale di registrazione delle ricette. La volontà di organizzare la seconda edizione di una iniziativa che ha visto nel 2016 la partecipazione di più di cento pizzaioli al lavoro in Italia e in numerosi paesi, parte dal fatto che siamo nell'anno decisivo: alla fine del 2017 infatti l'Unesco deciderà per il riconoscimento dell'arte dei pizzaioli napoletani come patrimonio immateriale dell'Umanità.
Il coinvolgimento su scala mondiale dei pizzaioli da parte di Mysocialrecipe nasce dunque come azione di sostegno a questo richiesta, sostenuta da quasi due milioni di firme raccolte nei cinque continenti e alla quale hanno aderito personaggi dello spettacolo, della cultura e della gastronomia.
"Per rafforzare il contest a livello mediatico -spiega Francesca Marino, ideatrice di Mysocialrecipe e del contest- , abbiamo scelto due grandi eventi previsti a Napoli: il Pizza Village e il Congresso Nazionale della Federazione Italiana Cuochi, che ne segneranno, rispettivamente, l’inizio e la conclusione. Il lancio del contest #pizzaUnesco avverrà, infatti, all'interno del Pizza Village dal 17 al 25 giugno. Mysocialrecipe sarà partner dell’evento elancerà la raccolta delle ricette live proprio durante questi giorni, grazie ad una postazione fissa e coinvolgendo tutti i pizzaioli presenti provenienti da ogni parte del mondo. La registrazione proseguirà per tutta l’estate fino all' 11 settembre.  Il 1 ottobre la giuria decreterà i 10 finalisti che saranno invitati a Napoli per la  fase finale live prevista a Napoli sia con la gara tra i dieci finalisti sia con la serata evento il 14 novembre, che si concluderà con la premiazione del vincitore dinanzi ad istituzioni, stampa ed addetti al settore. La seconda edizione del contest registra anche un rinnovamento della giuria presieduta dal direttore delle guide dell'Espresso Enzo Vizzari e composta da Fiammetta Fadda, giornalista enogastronomica e personaggio televisivo,  Allan Bay, giornalista enogastronomico, Eleonora Cozzella, giornalista di Repubblica Sapori, Giorgio Calabrese, Presidente della sezione "sicurezza alimentare" del Comitato Nazionale Sicurezza Alimentare , Scott Wiener, giovane foodblogger americano. Segretario generale: Tommaso Esposito.
Ma non è questa l'unica novità della seconda edizione: sono previste delle seguenti menzioni speciali assegnate dai partner di Mysocialrecipe: Migliore pizza per gli aspetti nutrizionali (a cura di Legambiente), Pizza Slow - migliore pizza per la territorialità (a cura di SlowFood), Pizza più letta sul web (a cura di Mysocialrecipe), Migliore pizza per l'originalità degli ingredienti (in collaborazione con La Federazione Italiana Cuochi), Miglior abbinamento Vino - Pizza (a cura dell' Associazione Italiana Sommelier), Migliore Pizza per l'impasto (a cura di Ferrarelle), La pizza è anche) fritta (a cura della rivista Italia a Tavola).