Terza edizione del contest di Mysocialrecipe. Record di partecipazione da tutto il mondo.

Terza edizione del contest di Mysocialrecipe Record di partecipazione da tutto il mondo PizzAward dieci pizzaioli per il gran finale

Profumo del mare e dei monti, Sicula, La particolare, Nefropizza, Luisella, Sorbole!, Valpoterra, Tradizioni, On the sea sfide e Pascalina: sono le magnifiche 10 pizze finaliste del contest internazionale #PizzAward, promosso da MySocialRecipe. Una gara dedicata ai pizzaioli più creativi del mondo che per il terzo anno consecutivo si conferma un appuntamento unico nel suo genere, in grado di raccogliere adesioni non solo da tutta Italia, ma anche dal resto del mondo. Per la terza edizione sono 4001e originali proposte registrate durante la fase web da 239 pizzaioli sparsi per lo Stivale e in 31 Paesi, dall'Australia al Canada, dalle Filippine allo Sri Lanka, dalla Francia al Bahrein, passando per Regno Unito, Belgio e Svizzera. Ma solo in 10 hanno superato le selezioni della prestigiosa giuria presieduta da Anna Scafuri e composta da Giorgio Calabrese, Patrizio Roversi, Antonio Puzzi, Antonio Scuteri e Scott Wiener con il coordinamento di Tommaso Esposito. E in attesa di conoscere il vincitore, che sarà proclamato il 16 ottobre a Napoli nel corso del grande evento finale a Palazzo Caracciolo MGallery by Sofitel, sono state intanto svelate anche le nomination che i 25 esperti della neonata Academy (new entry 2018) hanno scelto in vista dell'assegnazione degli Award `Pizzaiolo Protagonista dell'Anno', 'Pizzeria Novità dell'Anno' e dell'Award alla 'Carriera Professionale', in programma il 16 ottobre. Riconoscimenti questi ultimi che, insieme ai 5 valutati dalla giuria del contest (Pizzaiolo Chef, Migliore Pizza dall'Estero, Migliore Pizza Healthy, Migliore Pizza Senza Glutine e Migliore Pizza in Rosa) e quello di MySocialRecipe dedicato alla pizza più cliccata sul sito, rappresentano una novità assoluta dell'edizione 2018 della competizione che ha scelto di puntare quindi i riflettori sull'universo pizza, celebrando non solo la creatività dei pizzaioli e l'antica arte del pizzaiuolo napoletano, dichiarata patrimonio Unesco, ma anche i suoi protagonisti e i nuovi trend che lo caratterizzano. A fare il punto sui risultati raggiunti e sulle nomination individuate dall'Academy è stata l'ideatrice del contest e della piattaforma Mysocialrecipe: «Quest'anno abbiamo avuto una partecipazione da record, con proposte sempre più originali arrivate da tutti e cinque i continenti». Nel corso della kermesse degli Award della Pizza a Napoli, organizzata dalla Event Planet sotto la direzione artistica di Massimiliano Ottolini, ampio spazio sarà riservato alla gara che incoronerà il pizzaiolo più creativo del mondo, ma anche i fuoriclasse delle diverse categorie dei riconoscimenti introdotti quest'anno e delle menzioni speciali attribuite dai main sponsor. Ai vincitori una creazione artigianale in rame realizzata dal maestro Pasquale Merone raffigurante San Gennaro trasfigurato nella classica oliera da pizzaiolo. A dimostrazione infine dell'alto valore culturale che riveste la pizza con il suo linguaggio universale, la competizione guarda inoltre al sociale, organizzando quest'anno il corso per pizzaioli rivolto ai migranti ospiti dei centri di prima accoglienza gestiti dall'Associazione Virtus Italia Impresa Sociale in collaborazione con la Prefettura di Napoli. Una serie di lezioni tenute dal presidente dell'Associazione Pizzaioli Esperti, Fabio Cristiano, presso la sede della Scuola di Pizzaiolo a Bagnoli (Napoli) . L'iniziativa è sostenuta da Molino Caputo, Ferrarelle, La Fiammante, Olitalia, Parmigiano Reggiano, Scugnizzonapoletano, Sorì. Tra gli sponsor anche la Birra Baladin e il Consorzio di Tutela del Prosecco DOC. 1.pigna I PROTAGONISTI Dal web alla realtà l> Ed ecco i protagonisti della grande finale de116 novembre che si sfideranno per il PizzAward. 1. Natale Allegra (Antico Baglio, Castelbuono PA) Il profumo del mare e dei monti; 2. Massimo Calandra (Istruttore pizzaiolo, Bolligen Svizzera) Sicula; 3. Ciro Cascella (Napoli) La particolare; 4. Paolo De Simone (DaZ ero Pizza e Territorio Campania e Lombardia) Nefropizza; 5. Nicola Falanga (Pizzeria Haccademia, Scafati SA) Luisella; 6. Vincenzo Farina (Rossopomod oro, Bologna) Sorbole!; 7. Stefano Miozzo (I1 Polo Positivo, CereaVR) Valpoterra; 8. Sara Palmieri (Nusco, Avellino) Tradizioni; 9. Filippo Rosato (Bringhton, Regno Unito) On the sea side; 10. Diego Tafone (trattoria pizzeria Don Peppe, Napoli) Pascalina.