Iniziata una competizione con oltre 40o pizzaioli da tutto il mondo. Una pioggia di premi ai migliori:saranno assegnati ad agosto n Oscar della pizza a Napoli. Forte del bilancio positivo delle scorse iniziative, che hanno sostenuto la candidatura Unesco dell'arte dei pizzaioli napoletani, MySocialRecipe conferma il format del contest internazionale degli anni precedenti e raddoppia, con una serata speciale nel corso della quale verranno attribuiti gli Oscar della Pizza. La novità è stata presentata nei giorni scorsi nella Camera di Commercio di Napoli nel corso di una conferenza stampa. «Il nostro obiettivo ha spiegato Francesca Marino, biologa nutrizionista e ideatrice della manifestazione e del sito Mysocialrecipe è puntare i riflettori sul mondo della pizza, in continua e costante crescita qualitativa e quantitativa in Italia e all'estero. Lo facciamo in modo nuovo e originale, un mix di impegno nel web e gara davanti a una giuria. A dimostrazione della maturità di una categoria che ha fatto passi da gigante nell'ultimo decennio». Quindi spazio al contest, con la partecipazione di oltre 400 pizzaioli e 600 pizze registrate provenienti da tutto il mondo, con una giuria presieduta da Anna Scafuri (giornalista Rai), e composta da Giorgio Calabrese (medico nutrizionista), Antonio Puzzi (antropologo dell'alimentazione), Patrizio Roversi (conduttore televisivo «Linea Verde"), Antonio Scuteri (responsabile di Repubblica Sapori), e Scott Wiener (foodblogger americano), coordinata da Tommaso Esposito (medico e giornalista enogastronomico) che valuterà le proposte in gara: #pizzAward2018 al vincitore del contest e le categorie Pizzaiolo Chef, Migliore Pizza dall'estero, Migliore Pizza Healthy, e Migliore Pizza Senza Glutine. Il contest è iniziato lunedì scorso e terminerà martedì 7 agosto, periodo in cui i maestri pizzaioli avranno la possibilità di registrare gratuitamente le loro creazioni originali sul sito MySocialRecipe.com. Trai 10 finalisti selezionati in gara live sarà nominato il vincitore del #PizzAward 2018, che sarà annunciato durante il gran galà della "Notte degli Oscar della Pizza», previsto per il prossimo 16 ottobre, a Napoli. A una speciale commissione, denominata Pizza Academy, costituita da un panel di esperti del settore, spetterà invece il compito di attribuire gli Oscar delle altre categorie, con un sistema di punteggi che determinerà delle nomination e quindi un vincitore. Nella serata di premiazione, saranno assegnati, quindi, anche gli Oscar al Pizzaiolo Protagonista dell'Anno, alla Carriera, alla Pizza dagli Effetti Speciali, alla Migliore Pizza in Teglia. Ad agosto a Napoli sarà assegnato l'Oscar della pizza ACQUISTI ON LINE, È BOOM I I Tra i prodotti preferiti per gli acquisti su internet ci sono il sushi e il pesce in varie ricette sia siciliane che orientali ma soprattutto la pizza. C'è infatti un boom di ordini on line per il cibo italiano più popolare del mondo. Sempre più siciliani d'altronde scelgono questo canale per mangiare: il cibo a domicilio ordinato via app ha registrato un incremento del 137% in un anno. Ormai tutto si compra su internet. Tutto questo è ormai una realtà anche in Sicilia. Numerose aziende (supermarket o ristoranti) si sono specializzati nel recapitare a domicilio non solo pizze ma anche piatti di ogni tipo e anche di pesce, con una preferenza pure per il sushi. L'OBIETTIVO È PUNTARE I RIFLETTORI SU UN MONDO IN CONTINUA E COSTANTE CRESCITA QUALITATIVA E QUANTITATIVA IN ITALIA E ALL'ESTER e La gara di Napoli prevede la partecipazione di oltre goo pizzaioli e 60o pizze registrate provenienti da tutto il mondo, con una giuria presieduta da Anna Scafuri (giornalista Rai), e composta da Giorgio Calabrese (medico nutrizionista), Antonio Puzzi (antropologo dell'alimentazione), Patrizio Roversi (conduttore televisivo «Linea Verde"), Antonio Scuteri (responsabile di Repubblica Sapori), e Scott Wiener (foodblogger americano)
Napoli, c'è l'Oscar della pizza