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Ragù e Babà

La presentazione della seconda edizione di Ragù 7su7 a Palazzo Petrucci

  Pubblicato il 31 Gen 2019  21:51
La presentazione della seconda edizione di Ragù 7su7 a Palazzo Petrucci
 

Mysocialrecipe e LucianoPignataro Wine Blog hanno organizzato per mercoledì 30 gennaio alle ore 17.00, presso la sala Malandrino di Palazzo Petrucci, via Posillipo 16, la presentazione della seconda edizione di Ragù 7su7 la settimana dedicata alla ricetta tipica della cucina partenopea che coinvolge, da quest’anno, anche la provincia di Napoli.
L’iniziativa sarà presentata da Luciano Pignataro e dalla nutrizionista Francesca Marino, CEO di MySocialRecipe e moderata dalla giornalista Santa Di Salvo.
Ragù 7su7 è sostenuta da due prodotti simbolo del ragù, la pasta del Pastificio Di Martino e il pomodoro San Marzano di Solania, accompagnati dall’azienda Santacosta con la linea Don Andrea della famiglia Pagano, da quattro generazioni vinificatori a San Marzano sul Sarno, e dalla Birra Antoniana, distribuita da Luigi Castaldi Group.
Partner dell’iniziativa: Rossopomodoro e La Buona Tavola.
Ragù 7su7 è patrocinata dal Comune di Napoli, dalla Città Metropolitana di Napoli e da AIS Associazione Italiana Sommelier.
Gran finale con la degustazione di ragù preparato con le carni di Like Italy dallo chef Lino Scarallo che lo servirà su dei finger e sulle classiche candele spezzate, accompagnato dalla pizza al ragù di Giuseppe Pignalosa.
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