CAMPIONI DI PIZZA _NAPOLI È Nicola Falanga di Terzigno (Napoli) il pizzaiolo che si è aggiudicato il #pizzAward2019 con la sua "Crisommola blu". Le selezioni della quarta edizione del contest, a numero chiuso, che ha ammesso alla gara 100 pizzaioli da ogni parte del mondo, sono state superate anche da Christian Riccio di Roma con la "AmatRiccia" per la migliore pizza interpretazione della tradizione, e da Massimiliano Pica da Copenaghen con la "Sannita" per la pizza più creativa. Premiati anche gli scienziati Annamaria Colao, Silvano Gallus e Bruno Siciliano, che hanno ricevuto il "Pizzo Science Award", un'opera in rame realizzata dal maestro artigiano Pasquale Merone, per il loro contributo scientifico al mondo pizza. www.mysocialrecipe.com
Good news: campioni di pizza, è Nicola Falanga il pizzaiolo che si è aggiudicato il #pizzAward2019