FOOD: ECCO I VINCITORI DEL CONTEST INTERNAZIONALE ROSSOPOMODORO AWARD

Napoli, 3 dic. (Adnkronos/Labitalia) - Proclamati i nomi dei vincitori
della finale del contest 'Come un giorno a Napoli', promosso da
Rossopomodoro in collaborazione con Mysocialrecipe (primo portale al
mondo di certificazione di ricette originali). Il concorso, partito a
luglio 2019, ha visto in questa seconda edizione l'ampliamento delle
performance, aprendo la gara anche alla pizzeria e al bar, portando
tutto il mondo Rossopomodoro che ha preso parte al contest a creare
nuove ricette con il tema 'Come un giorno a Napoli'.
I 9 finalisti in gara si sono sfidati nella fase 'live', presso
Rossopomodoro Napoli, in via Partenope, alla presenza della giuria
presieduta da Luciano Pignataro, giornalista enogastronomico
(lucianopignataro.it), da Alberto Lupini (Italia a tavola), Dino
Piacenti, uomo della radio, tv e spettacolo, e dallo chef Pasquale
Torrente, che hanno esaminato tutte le ricette e decretato i vincitori
che sono stati proclamati durante la serata finale del Pizza Award
2019 dai giudici tecnici (non votanti) ideatori e organizzatori del
contest, ovvero Clelia Martino, Antonio Sorrentino ed Enzo De Angelis.
Ed ecco i nomi e la provenienza dei campioni: per la categoria pizza
Daniele Di Cristofaro da Rossopomodoro Venezia Stazione Santa Lucia
con la 'Vesuviana nera'; per la categoria cucina Girolamo Castaldo da
Milano Rossopomodoro San Babila con 'Napul'è'; per la categoria caffè
Giovanni Faraldi da Rossopomodoro Moncalieri con 'Marocchino di
nutella di pistacchi di Bronte'. Mentre per il contest internazionale
#pizzAward di MySocialRecipe Massimiliano Pica, di Rossopomodoro
Copenaghen, si classifica secondo nella categoria 'Pizza Creativa' con
la sua 'Sannita' e Vincenzo Farina, pizzaiolo di Rossopomodoro Bologna
Mercato di Mezzo, si aggiudica la menzione speciale di Parmigiano
Reggiano con la pizza 'Vino Veritas'.

Roberto Colombo, amministratore delegato
Sebeto Spa, ha dichiarato: "L'impegno costante di Rossopomodoro è
tutelare e diffondere in Italia e nel mondo, grazie a una famiglia di
100 ristoranti, la più autentica tradizione napoletana: la pizza
artigianale, la cucina tipica e il caffè naturalmente. Ecco perché
quest'anno, per il Contest mondiale realizzato con Mysocialrecipe,
abbiamo inserito tutte e 3 le categorie del gusto napoletano".
"I miei complimenti vanno a tutti i nostri professionisti, vincitori e
non, per aver dimostrato grande creatività, che, come sappiamo bene, è
un altro ingrediente fondamentale di Napoli: una grande soddisfazione
per tutta la famiglia Rossopomodoro", ha aggiunto.
"Siamo davvero orgogliosi della crescita di questo progetto che ci
vede al fianco di Rossopomodoro. È per noi una grande opportunità di
contribuire alla diffusione dei valori più belli della napoletanità
nel mondo", ha commentato Francesca Marino, Ceo di MySocialRecipe.