"E tu vulive a pizza" cantava il grande Aurelio Fieno. I napoletani vogliono sempre portare in auge il nome pizza, patrimonio dell'Unesco. Anche per quest'anno torna il contest internazionale sulla pizza, che attribuirà a ottobre gli Oscar della pizza napoletana. «Il nostro obiettivo ha spiegato Francesca Marino (nella foto), biologa nutrizionista e ideatrice della manifestazione e del sito "Mysocialrecipe" è puntare i riflettori sul mondo della pizza, in continua e costante crescita qualitativa e quantitativa in Italia e all'estero. Lo facciamo in modo nuovo e originale, un mix di impegno nel web e gara davanti a una giuria. A dimostrazione della maturità di una categoria che ha fatto passi da gigante nell'ultimo decennio». «L'impegno della Camera sarà costante dichiara il presidente della Camera di Commercio di Napoli Girolamo Petrone perché la pizza è uno strumento importante per l'economia della Campania. Saremo presenti sempre dove c'è sviluppo del territorio. Cercheremo tutti di far diventare questa manifestazione un appuntamento sempre più importante e ricco di novità che porteranno a consolidare la manifestazione un punto di riferimento nel mondo». Quindi spazio al contest già affermatosi negli anni precedenti, con la partecipazione di oltre 400 pizzaioli e 600 pizze registrate provenienti da tutto il mondo, con una giuria tutta nuova presieduta da Anna Scaturì (giornalista Rai) e composta da Giorgio Calabrese (medico nutrizionista), Antonio Puzzi (antropologo dell'alimentazione), Patrizio Roversi (conduttore televisivo "Linea Verde"), Antonio Scuteri (responsabile di "Repubblica Sapori") e Scott Wiener (foodblogger americano), coordinata da Tommaso Esposito (medico e giornalista enogastronomico) che valuterà le proposte in gara: #pizzAward2018 al vincitore del contest e le categorie Pizzaiolo Chef, Migliore Pizza dall'estero, Migliore Pizza Healthy e Migliore Pizza Senza Glutine. Il contest inizierà lunedì e terminerà martedì 7 agosto, periodo in cui i maestri pizzaioli, da tutto il mondo, avranno la possibilità di registrare gratuitamente le loro creazioni originali sul sito "Mysocialrecipe.com". Tra i 10 finalisti selezionati in gara live sarà nominato il vincitore del #PizzAward 2018 che sarà annunciato durante il gran galà della "Notte degli Oscar della pizza", previsto per il prossimo 16 ottobre a Napoli. A una speciale commissione, denominata "Pizza Academy", costituita da un panel di esperti del settore, spetterà invece il compito di attribuire gli Oscar delle altre categorie con un sistema di punteggi che determinerà delle nomination e quindi un vincitore. Nella serata di premiazione, saranno assegnati, quindi, anche gli Oscar al pizzaiolo protagonista dell'anno, alla carriera, alla pizza dagli effetti speciali, alla migliore pizza in teglia e alla pizza in rosa, riconoscimenti anche per i non partecipanti alla competizione. Tanti gli sponsor aziendali che hanno aderito alla manifestazione tra cui Fenarelle, Sorí, Mulino Caputo, Parmigiano Reggiano, Olitalia, la Fiammante, Scugnizzo Napoletano. Tra gli sponsor principali anche la birra artigianale Baladin.
Arrivano gli Oscar della pizza napoletana