HO INIZIATO L' ATTIVITA' DI CUOCO PER UN CASO FORTUITO, LA PASSIONE MI HA PRESO SEMPRE DI PIU' QUANDO PER L'ENNESIMA VOLTA - SEMPRE - I COMMENSALI AI QUALI DEDICAVO I MIEI CUCINATI - PRIMA DI FINIRE IL PRIMO - SI PRENOTAVANO PER I BIS CONCLUDENDO CON ENTRAMBI CON LA SCARPETTA E UNA SAPORITA - DETTO DA LORO - LECCATA DI BAFFI.