Nato a Napoli. Laureato in scienze politiche alla università Orientale di Napoli. Trasferito a Belfast, Nord Irlanda 10 anni fa'. Ho lavorato per 8 anni come manager in una compagnia di servizi. Stanco del mondo corporativo ho deciso di lasciare per dedicarmi alla passione della pizza vera e tradizionale napoletana. La mancanza di tale prodotto in Belfast mi ha spinto a costruire un autentico forno a legna, seguendo il disegno tipico del forno napoletano, su un trailer (carrello) adibito alla vendita su strada (street food catering). Con Pizza VanTastica sono ormai 2 anni che servo al pubblico di Belfast e dintorni la pizza tradizionale napoletana. Seguo strettamente il regolamento della associazione verace pizza napoletana, dalla lavorazione e manipolazione all uso degli ingredienti. Farina 00 , pomodori Italiani, mozzarella. Tutti prodotti difficili da reperire qui in Nord Irlanda.