Sono un ragazzo di 19 anni e la mia passione per la cucina va avanti da quando sono piccolo. Ho studiato da autodidatta e realizzato qualche corso di cucina a Roma. Finora ho avuto la possibilita di realizzare tre stage in tre ristoranti (Palermo, Roma, Vibo Marina) di cui uno stellato. Attualmente non lavoro presso nessuna struttura e ricomincero' a Settembre in un ristorante in Abruzzo.