Pizza Pasqualina
Ricetta di Giovanni La Marca caricata il 08 Ago 2017 alle 20:55
Ricetta d'Autore
Questa ricetta è stata idea pensando alle festività pasquali.
Questa ricetta
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Gustando la ricetta
ti sentirai
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Felice
Livello di difficoltà
Facile
Tempo di preparazione: 22 minuti
Ingredienti per 1 persone:
1.600 kg farina
1 l acqua
1,5 g lievito
50 g sale
Un panetto da 300 g
Farcitura
80 g Mozzarella di bufala
n.4 fettine di bacon
n. 3 foglie basilico
n. 1 Carciofo
un filo d'olio evo
pepe q.b.
parmigiano q.b.
1 l acqua
1,5 g lievito
50 g sale
Un panetto da 300 g
Farcitura
80 g Mozzarella di bufala
n.4 fettine di bacon
n. 3 foglie basilico
n. 1 Carciofo
un filo d'olio evo
pepe q.b.
parmigiano q.b.
Preparazione
Cuocere il carciofo in padella e farlo raffreddare a temperatura ambiente. Stendere l'impasto aggiungere la mozzarella, il basilico, il bacon, il carciofo, un giro di olio, pepe, e una spolverata di parmigiano.
Bevanda consigliata
Birra chiara.