Nocella
Ricetta di Vincenzo Briola caricata il 17 Ago 2017 alle 10:00
Ricetta d'Autore
Pizza con crema e granella di noci, mozzarella, speck ed olio.
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Gustando la ricetta
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Appagato
Livello di difficoltà
Facile
Tempo di preparazione: 3 minuti
Ingredienti per 1 persone:
Per un panetto di impasto:
170 g di farina
110 g di acqua
6 g di sale
0,2 g di lievito
panetto da 285 g
Farcitura:
n. 2 cucchiai di crema di noci
60 g di mozzarella
60 g di speck
olio evo q.b.
170 g di farina
110 g di acqua
6 g di sale
0,2 g di lievito
panetto da 285 g
Farcitura:
n. 2 cucchiai di crema di noci
60 g di mozzarella
60 g di speck
olio evo q.b.
Piatto tipico della stagione: Autunno, Inverno
Preparazione
Stendiamo il panetto e aggiungiamo la crema di noci, poi la mozzarella, lo speck a listarelle e un filo d'olio. Infornare.
Bevanda consigliata
Birra con gusto fruttato