Fiorita

Ricetta di Vincenzo Di Fiore caricata il 09 Gen 2017 alle 12:45

Descrizione

Pizza con fiori di zucca, ricotta e provola.

Tempo di preparazione: 3 minuti

Ingredienti per 1 persone

1 panetto di pasta per pizza
50 g fiori di zucca
100 g provola di Agerola
70 g ricotta.

Preparazione

Stendere il panetto di pizza, disporre sul disco la ricotta e la provola di Agerola in senso orario, ed infine i fiori di zucca.

Vino consigliato

Catalanesca IGP del Monte Somma, Cantina Olivella