Bogotà
Ricetta di Andres Agafonow caricata il 20 Giu 2017 alle 13:50
Ricetta d'Autore
Una pizza in cui la dolcezza del miele, della mela caramellata e della cannella si abbina al gusto deciso del gorgonzola e del Grana Padano.
Questa ricetta
è originale al
è originale al
%
N.B. La percentuale di originalità delle ricette fornisce soltanto un'indicazione e viene calcolata grazie ad un algoritmo di intelligenza artificiale che analizza i contenuti inseriti nel nostro sito.
Gustando la ricetta
ti sentirai
ti sentirai
Felice
Livello di difficoltà
Facile
Tempo di preparazione: 2 minuti
Ingredienti per 1 persone:
Impasto:
1 kg farina
680 g acqua
27 g sale
0,3 g lievito
Farcitura
30 g di miele
20 g di parmigiano reggiano
40 g di mela caramellata
50 g di gorgonzola
Noci q.b.
Cannella q.b.
Menta q.b.
1 kg farina
680 g acqua
27 g sale
0,3 g lievito
Farcitura
30 g di miele
20 g di parmigiano reggiano
40 g di mela caramellata
50 g di gorgonzola
Noci q.b.
Cannella q.b.
Menta q.b.
Piatto tipico della stagione: Primavera, Estate, Autunno, Inverno
Preparazione
Stendere il disco e aggiungere prima il parmigiano e il gorgonzola, poi la menta e la mela caramellata con le noci e la cannella.