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AssoApi e Mysocialrecipe insieme per la formazione dei nuovi talenti della gastronomia

  Pubblicato il 02 Feb 2018  09:37
Anche Assoapi Divisione Formazione, ente di formazione professionale con accreditamento regionale, Iso9001 e certificazione EUIPO, specializzata nel settore enogastronomico, ha scelto come partner Mysocialrecipe, l’unico portale che si avvale di una certificazione temporalmente certa e valida di una ricetta originale, attraverso l'apposizione di una marca temporale emessa da Infocert, sistema di validazione nazionale.  
Una sinergia quella tra la Assoapi Divisione Formazione  e Mysocialrecipe che darà vita a tante nuove opportunità, prima fra tutte, per gli iscritti al Pastry Master AssoAPI , tenuto dai migliori pasticcieri d'Italia come Luca Montersino, Alfonso Pepe, Emmanuele Forcone, Leonardo Di Carlo, Antonio Daloiso, Roberta Pezzella, Fabrizio Camplone, Carmen Vecchione, Gianluca Fusto, Sebastiano Caridi, Luca Mannori, Rolando  e Francesca Morandini, che avranno la possibilità di registrare e certificare le loro creazioni più originali realizzate durante il corso. 
MySocialRecipe ha scelto il Pastry Master AssoAPI  proprio per la sua unicità dovuta non solo alla completezza del corso e alla varietà degli argomenti trattati, che spaziano dalla pasticceria alla gestione aziendale, ma anche alla formula interattiva e innovativa che utilizza la tecnologia più avanzata, attraverso una piattaforma e-learning, e attrezzature d’avanguardia per un approccio innovativo e tecnologico unico nel settore. Non a caso è l’unico master ad offrire un modello “all in one”: tutti i migliori docenti in un unico master, tutte le specializzazioni in un unico percorso; l’interdisciplinarità: presenza di argomenti trasversali trattati da esperti del settore. Altra punta di diamante, il master di alta gastronomia con lo chef stellato Heinz Beck,  oltre i corsi  professionali di panettiere, pasticciere, cake design, cuoco, degustazione birraia, caffetteria, barman, street food, cameriere di sala e ai piani, gelatiere, pizzaiolo e tecnico birraio per i quali AssoApi ha messo a punto la formula esclusiva “Professionista in tre click” che prevede: corso e-learning teorico e pratico, fruibile attraverso una piattaforma di proprietà; stage in tutta Italia, tra le oltre 1500 di CEA Italia - Circuito delle Eccellenze Alimentari italiane (www.ceaitalia.org) e le collaborazioni nazionali con catene come Valtur, Blu Serena, Hilton, Esselunga, Coop ecc; la terza fase di accompagnamento al lavoro in Italia e all’estero, realizzata in collaborazione con Adecco Tourism & Fashion, Randstad e la rete di aziende partner di AssoAPI.
 

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