Alessandro Rapisarda vince la prima edizione di Così Com'è Coltiviamo Talenti.
E’ Alessandro Rapisarda ad aggiudicarsi il primo posto per la prima edizione di  Così Com’è Coltiviamo Talenti, il progetto ideato da LSDM e Così Com’è in collaborazione con Luciano Pignataro WineBlog e MySocialRecipe, che ha visto la partecipazione di  ben 88 ricette preparate da 60 giovani e talentuosi chef professionisti provenienti da tutta l’Italia.
Impegnativo per la giuria presieduta da Allan Bay e composta da Francesca Romana BarberiniBarbara Guerra e Albert Sapere, selezionato i 4 piatti finalisti che oggi hanno presentato le loro creazioni durante l’evento conclusivo presso la Sala Del Gusto di Finagricola. Ad alternarsi ai fornelli, per la prova finale: Giacomo Caravello  chef dell’Hotel Signum con San Pietro, Aceto di Pomodoro “Così Com’è” e Melanzane; Marco Nitride, chef di casa Vetere con Caprese 2.0; Alessandro Rapisarda, chef di Cafè Opera con Cappelletti in brodo… a Ferragosto; Antonio Sicignano, chef del Ristorante Marennà con Raviolo Caprese all’acqua pazza.
Sarà dunque Alessandro Rapisarda a partecipazione a LSDM New York 2017, del 28 e 29 giugno, in qualità di relatore.
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