Al via la seconda fase di Pomorosso d'autore- ricette di pasta

Al via la seconda fase di Pomorosso d’Autore – Ricette di Pasta contest di Mysocialrecipe organizzato in collaborazione con La Fiammante e il Pastificio Artigianale La Fabbrica della Pasta di Gragnano.
Da lunedì 8 maggio e fino alle ore 12 del 31 maggio, i 30 selezionati potranno registrare gratuitamente su Mysocialrecipe le nuove proposte originali realizzate con i prodotti inviati dagli sponsor. Sarà poi la giuria presieduta da Arcangelo Dandini (chef di fama internazionale, patron del Ristorante L'Arcangelo di Roma), e composta da Giuseppe Daddio (chef, Scuola Dolce e Salato), Riccardo Melillo (graphic and food photographer, Italia a Tavola), Maria Romano (foodblogger, vincitrice di numerosi contest tra cui LSDM 2016 e Pomorosso d’Autore 2016), e Maria Grazia Viscito (foodblogger, vincitrice di numerosi contest tra cui LSDM 2014) a decretare i 5 finalisti che saranno annunciati giovedì 15 giugno.

I 5 finalisti saranno invitati a partecipare, assieme ai componenti della giuria e agli organizzatori del contest, a uno straordinario educational tour dai campi alle cucine, alla scoperta della filiera del pomodoro e dell’antica tradizione artigianale della Pasta di Gragnano. Il vincitore assoluto sarà scelto a seguito di una prova di cucina estemporanea presso La Fabbrica della Pasta di Gragnano e sarà annunciato al termine del viaggio.