Francesco Cantoro
Produttore

Francesco Cantoro

laurea in giurisprudenza, da una decina di anni ha avviato nell'altra azienda di famiglia la produzione di grani duri come il Cappello o il Saragolla e contemporaneamente dato vita, in via sperimentale, ad una piccola produzione di prodotti da forno, seguendo antiche tecniche di lavorazione.

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