Ricetta. Pizza Pomodorosa che vince con Davide Civitiello il contest #pizzaUnesco
Scatti di gusto.it
Pubblicato il 28 Set 2016
Pomodorosa è la pizza con cui il già Campione del Mondo Davide Civitiello ha vinto il#pizzaUnesco contest, l’iniziativa promossa da MySocialRecipe in collaborazione con Luciano Pignataro WineBlog e che sostiene la candidatura della “Arte dei Pizzaiuoli Napoletani” a Patrimonio UNESCO.
130 i pizzaioli professionisti che con le loro pizze hanno partecipato al concorso. 10 i finalisti in gara e un solo vincitore.
La finale si è svolta a Napoli e ha visto trionfare Davide Civitiello che volerà al Las Vegas per rappresentare, con la sua Pomodorosa, l’arte dei pizzaiuoli napoletani e il #pizzaUnesco contest assieme a Mulino Caputo.