MYSOCIALRECIPE E RISTORAZIONE ITALIANA: VINCI LA MENZIONE PER LA PIZZA SENZA GLUTINE AL CONTEST #PIZZAUNESCO
Ristorazione Italiana magazine
Pubblicato il 07 Lug 2017
Partecipa al contest #pizzaUnesco, potrai ricevere la menzione per la miglior pizza senza glutine.
Una delle numerose novità di questa seconda edizione del #pizzaUnesco Contest, riservato ai pizzaioli professionisti, è la menzione speciale che Ristorazione Italiana Magazine assegnerà alla categoria senza glutine e al pizzaiolo che preparerà la miglior pizza gluten free.
#Pizzaunesco contest è la più grande competizione dedicata alla creatività e all’esperienza dei pizzaioli professionisti di tutto il mondo a sostegno della candidatura dell’Arte dei Pizzaioli Napoletani a Patrimonio dell’Umanità.
MySocialRecipe, l’unico sito web che certifica le ricette, e Ristorazione Italiana Magazine sono particolarmente sensibili ai nuovi stili di vita e ai problemi legati alle intolleranze e patologie alimentari come la celiachia, e propongono questo nuovo e ambito premio per tutti i pizzaioli che presenteranno il loro cavallo di battaglia rigorosamente senza glutine. Il vincitore presenzierà all’imperdibile evento live a Napoli e sarà il protagonista di un ampio articolo su Ristorazione Italiana Magazine per conoscere al meglio i segreti della sua pizza.
Carica la tua ricetta e la foto della tua pizza entro l’11 settembre, è semplice:
1. Effettua la registrazione cliccando qui
Crea il tuo profilo personale con la tua foto e racconta il tuo lavoro, le tue passioni e le tue esperienze.
2. Carica la tua pizza originale (ricorda: non può essere già stata presentata in altre competizioni!) gratuitamente sul sito. Mysocialrecipe, attraverso l’apposizione di una marca temporale, attesta il preciso momento di registrazione della pizza, acquisendo così una priorità temporale valida legalmente.
Dopo essere stata certificata, la creazione originale è visibile online dove è possibile consultarla, commentarla e condividerla attraverso i canali social. Da questo momento la pizza è in gara e puoi caricarne fino a un numero massimo di 5.
La giuria internazionale del contest determinerà i 10 pizzaioli finalisti che parteciperanno ad un tasting live delle pizze, a seguito del quale verrà decretato il vincitore. La consegna dei premi e delle menzioni (per la categoria Senza Glutine) avverrà in una serata di gala dinanzi alla stampa e ai protagonisti di settore.
