Dottore in Scienze del Turismo con doppio titolo internazionale conseguito all'università statale di Pyatigorsk (RUSSIA) e Seconda università degli studi di Napoli. Ristoratore da oltre 15 anni , start upper per l'amministrazione di aziende ristorative ed alberghiere , appassionato di lievitati e food huntering .
Chef per passione , manager della Ristorazione per AMore